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漫话冰鲜肉

作  者:
刘国圈
单  位:
天津市塘沽区向阳街社区卫生服务中心
关键词:
冰鲜肉;乳酸;优势
摘  要:
冰鲜肉随着生活水平的提高成为了餐桌上不可缺少的一员,其重要性在越来越注重营养科学饮食的时代也备受关注,其制作工艺以及与热鲜肉、冷冻肉相比的优势在哪里也成为人们探讨的话题之一。

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