云南不同地区玛咖挥发性成分的GC-MS分析   [杨敏, 黄绍军, 朱艳琴, 孙卉, 贺与平, 杜萍]   食品科学   2016,37 (2) 132-137

云南栽培3种颜色玛咖中总生物碱含量分析   [甘瑾, 冯颖, 何钊, 徐珑峰, 张弘, 陈晓鸣]   食品科学   2010,31 (24) 415-419

新疆产玛咖的挥发油成分研究   [金文闻, 王晴芳, 李硕, 王丽梅, 余龙江]   食品科学   2009,30 (12) 241-245

响应面法优化微波钝化玛咖黑芥子酶活   [涂行浩, 张弘, 郑华, 甘瑾, 徐珑峰, 李坤]   食品科学   2012,33 (4) 122-127

国产玛咖中腺苷含量的高效液相色谱分析   [金文闻, 陈雪敏, 杨飘, 汪巨, 陈慧, 张之会, 余龙江]   食品科学   2016,37 (12) 148-151

氮磷钾配施对玛咖产量和品质的影响及肥料效应   [李浩, 徐瑞, 施辉能, 刘春兰, 龙光强, 田洋, 范伟]   核农学报   2021 (10) 2404-2412

响应面法优化微波钝化玛咖黑芥子酶活   [涂行浩, 张弘, 郑华, 甘瑾, 徐珑峰, 李坤]   食品科学   2011 (18) 148-153

玛咖冷风干燥特性及品质特征研究   [王宏慧, 张明玉, 任亚敏]   河南农业科学   2018 (9) 150-155

不同基质对玛咖种子发芽及幼苗生长的影响   [芮蕊, 朱玉婷, 杨自云, 王澍]   北方园艺   2017 (1) 164-166

药食兼用植物玛咖引种种植品质分析及品种抗寒性比较   [廖晴, 李承业, 潘竞海, 贺宾]   新疆农业科学   2011,48 (3) 493-497