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茶渣在畜禽饲料中的应用及思考

作  者:
许晴;张永亮;孙加节;习欠云;陈婷
单  位:
广东省动物营养调控重点实验室国家生猪种业工程技术中心动物科学学院华南农业大学
关键词:
茶渣;营养成分;应用及思考;
摘  要:
在饲料原料不足、蛋白质缺乏、全面禁抗的大背景下,饲料原料的开发与利用是目前畜牧行业中的研究热点之一。我国是产茶大国之一,年产茶渣数量较大,茶渣含有丰富的营养物质和多酚、皂素等活性成分,具有多种生理和药理作用,可应用到畜禽生产。本文针对茶渣所含成分及在动物生产的应用现状进行总结,并对其在畜禽饲料中的应用进行可行性分析,为探究茶渣作为饲料应用于养殖领域,开拓茶渣再利用渠道提供参考依据。

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