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玉米赤霉烯酮致肝脏损伤机制研究进展

作  者:
王萌;周鸿缘;桑锐;葛冰洁;赵欣;李春亭;张雪梅
单  位:
延边大学农学院动物医学系
关键词:
玉米赤霉烯酮;氧化应激;抗氧化通路;凋亡自噬;肝损伤;
摘  要:
玉米赤霉烯酮(ZEA)是全球饲料污染危害最严重的污染源之一,其毒性很强。ZEA主要在肝脏中进行代谢,ZEA可通过抑制Nrf2-Keap1/ARE抗氧化通路中部分基因在转录水平上的表达,造成细胞氧化性损伤,诱导肝细胞凋亡和自噬,并且对炎症相关因子有影响,从而造成肝脏损伤,严重危害人类和动物的健康。论文就近年来ZEA所致肝脏损伤进行综述,总结出ZEA可能的致肝损伤机制,以期为防治玉米赤霉烯酮引起的肝脏损伤提供理论依据。

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