生物技术在肉类食品中的应用现状   [毕海丹]   肉类研究   2009 (1) 58-62

上海市农业科学院食用菌研究所加工技术与发酵工程研究室     食用菌学报   2021 (4) F0002

生物技术开拓大豆精深加工利用的新途径探讨   [金勋, 杨柳, 李娜, 潘红丽, 芮海英]   农村实用技术   2022 (1) 91-92

浅谈蚕桑专业《发酵工程》课程教学改革   [龙梦娴, 谢洁]   蚕学通讯   2014 (4) 59-61

理论与实践相结合的发酵工程课程教学改革   [魏涛, 高兆兰, 高丽萍]   宁夏农林科技   2012,53 (6) 165-166

新疆农科院一级学科带头人-应用微生物技术 娄恺博士   []   新疆农业科学   2005,042 (1) i002

高校发酵工程类课程实验教学探索   [赵辉]   安徽农业科学   2017,45 (3) 245-246

S-腺苷甲硫氨酸的研究进展   [汤亚杰, 李艳, 李冬生, 李红梅]   生物技术通报   2007,0 (2) 76-81

应用于茶学领域的植物生物技术   [袁祖丽, 刘秀敏, 李华鑫, 孙晓楠]   安徽农业科学   2008,36 (12) 95-98

浙江大学食品科学与发酵工程研究所   []   农业工程学报   2005,021 (12) F0004