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醋糟对育肥羊生产性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响

作  者:
王芳;张变英;上官明军;武霞;樊爱芳;樊君
单  位:
山西省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词:
醋糟;黄贮玉米秸秆;育肥羊;生产性能;屠宰性能;营养物质消化率
摘  要:
为了研究醋糟对育肥羊生产性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响,试验选择体重20 kg左右、健康状况良好的本地羊*小尾寒羊杂交育肥羊96只,随机分成4组,均饲喂精粗比为1∶1的日粮且精饲料均相同,对照组粗饲料为黄贮玉米秸秆,试验1组、试验2组、试验3组粗饲料分别以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆.预试期8 d,正试期96 d.结果表明:在育肥羊日粮中以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆对始重、末重、平均日增重无显著影响(P>0.05),仅试验1组平均日采食量和料重比极显著升高(P<0.01).以20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组、3组屠宰率均显著提高(P<0.05),且试验2组净肉率最高.1~3组干物质表观消化率均显著降低(P<0.05);粗纤维表观消化率试验1组、试验2组显著降低(P<0.05);粗蛋白表观消化率试验2组有所提高,但差异不显著(P>0.05).总能消化率以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组效果最好.说明在育肥羊日粮中以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆效果最好,可以在生产中进行推广和应用.
作  者:
WANG Fang;ZHANG Bianying;SHANGGUAN Mingjun;WU Xia;FAN Aifang;FAN Jun;
单  位:
WANG Fang%ZHANG Bianying%SHANGGUAN Mingjun%WU Xia%FAN Aifang%FAN Jun

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