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白凤菜总黄酮提取工艺研究

作者：

冯冬林;刘美琴

单位：

福建农业职业技术学院

关键词：

白凤菜;黄酮;提取工艺;微波法

摘要：

以乙醇为提取溶剂,用微波辅助从白凤菜中提取总黄酮,试验获得了最佳提取工艺:70%乙醇、预浸泡30 min、料液比为1∶30、630 W的微波功率下作用30 s,在最佳提取条件下,白凤菜总黄酮的提取率高达94.7%,叶片总黄酮含量为2.985%。

译名：

Research on extraction technology of flavonoids from Gynura divaricata( L.) DC.

作者：

FEND Dong-lin;LIU Mei-qin;Fujian Vocational College of Agriculture;

关键词：

Gynura divaricata(L.) DC;;flavonoids;;extracting technology;;extraction method assisted with microwave

摘要：

Using ethanol as solvent,flavonoids were extracted from Gynura divaricata( L.) with the assistance of microwave.The experiment obtained the optimum extracting technology:presoaking in 70% ethanol for 30 min,the ratio of solid material to liquid was 1∶ 30;microwave acting under 630W microwave for 30s.The extraction rate of flavonoids reached to 94.7% with the optimum extracting conditions,the total flavonoids content was 2.985% in leaves.

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