诱导物对出芽短梗霉木聚糖酶活力和阿魏酰低聚糖合成的调控影响   [张雨青, 余晓红, 顾振新, 屠康]   食品科学   2012,33 (1) 209-214

海洋生防酵母菌的筛选及对果实采后病害的防治   [刘佳, 张建垒, 王祥红, 陈美群, 孟祥红]   食品科学   2011 (S1) 39-43

普鲁兰生物合成中底物的作用及其生理机制   [朱灿灿, 陈晨, 王大慧, 卫功元]   食品科学   2019 (14) 63-68

桃采后褐腐病生防酵母菌的筛选及鉴定   [王晨, 卢彩鸽, 刘德文, 刘伟成, 刘娅, 张殿朋]   河南农业科学   2017,46 (5) 90-94

聚苹果酸生产菌株出芽短梗霉菌代谢组学样品前处理方法的优化   [范栩嘉, 边艳慧, 殷海松, 乔长晟]   生物技术通报   2016,32 (6) 54-59

马铃薯淀粉水解液对茁霉多糖发酵的影响   [王虹蕴, 张盛贵]   甘肃农业大学学报   2010,45 (1) 125-129

不同微量元素对出芽短梗霉发酵的影响   [韩丛琴, 王兴华]   山东农业科学   2012,44 (3) 112-115

出芽短梗霉发酵生产普鲁兰多糖研究进展   [安超, 常帆, 马赛箭, 薛文娇]   陕西农业科学   2012,58 (3) 123-126+128

碳源种类及浓度对普鲁兰多糖发酵特性研究   [丁浩, 安超, 马赛箭, 刘晨, 薛文娇]   陕西农业科学   2018 (12) 35-36+52

紫外诱变选育普鲁兰多糖高产菌株   [李慧颖, 张璐, 刘丽芳, 孔维涛, 程书梅]   安徽农业科学   2011,39 (29) 17795-17797