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SPA-ELISA用于单核细胞增生性李斯特菌检验的应用研究

作  者:
姜迪来;凌宗帅;王克刚;张志梅;孙芙蓉;王洪海;项海波;曾萍
单  位:
淄博出入境检验检疫局;济南出入境检验检疫局
关键词:
SPA-ELISA;单核细胞增生性李斯特菌
摘  要:
本研究创造性地将SPA-ELISA应用于食品中单核细胞增生性李斯特菌(简称LM)的检验中,建立了快速检测该菌的ELISA方法。试验表明:该方法可特异性检测肉品中的LM,样品中最低检出量为5个/10克,经增菌后的培养液最低检测限可达到105CFU/ml,并可在48小时内报告结果,比常规分离培养鉴定方法快5~6天,适于LM的快速筛选。

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