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兽医检疫与动物食品安全管理研究

作  者:
高文才
单  位:
汉寿县畜牧水产事务中心龙阳生猪交易市场检疫站
关键词:
兽医检疫;动物食品;安全管理
摘  要:
在当前我国经济水平进一步提升的环境下,人民的物质生活水平正在不提高,而很多的动物食品也逐渐受到人们的青睐以及重视.但食品安全问题屡次发生,给人们生命安全带来极大威胁,因此我国必须要加强对动物卫生监督以及检疫工作的开展,并对动物食品安全进行有效管理,由此为人们生命安全提供保障.针对兽医检疫与动物食品安全管理进行研究,从而为动物食品安全管理工作的有效开展奠定坚实基础.

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