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白羽王鸽体尺与屠宰性能的相关研究

作  者:
周玮;董丽艳;李高楼;陶争荣;温积辉;石放雄;卢立志
单  位:
浙江省农科院畜牧兽医研究所;温州科技职业学院;南京农业大学动物科技学院;温州市平阳科技局;平阳敖峰鸽业有限公司
关键词:
白羽王鸽;体尺;屠宰性能;相关分析;回归模型
摘  要:
为了探讨白羽王鸽体重、体尺与屠宰性状的相关关系,并为鸽的选种选育积累基础数据,本研究对28日龄白羽王鸽进行了体重、体尺和屠宰性能测定,并对各指标进行了相关性分析。结果表明,体重与体斜长、龙骨长、胸深、胸宽、胫长、胫围均有显著或极显著正相关(P<0.01),其余各指标间亦有不同程度的相关。本实验还建立了白羽王鸽体重、体尺性状和屠体性状间的回归方程,具体为对白羽王鸽体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,屠体重与体斜长、胸深、龙骨长、骨盆宽,全净膛重与体斜长、龙骨长,胸肌重与体斜长、龙骨长、骨盆宽、胫长,腿肌重与体斜长、胫围,腹肌重与体斜长、胸宽分别建立了回归模型,模型拟合度F检验均达显著或极显著水平。

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