β-葡聚糖对肉兔生长性能、免疫器官指数、血清生化和免疫指标的影响   [李燕平, 詹海杰, 郑建婷, 曹亮, 冯国亮, 牛晓艳, 任克良]   动物营养学报   2020 (11) 5365-5372

灰树花菌丝体β-葡聚糖的毒理学实验   [王宝琴, 徐泽平, 杨传伦]   食品科学   2010,31 (17) 368-372

修饰改性β-葡聚糖溶液构象研究进展   [高洁, 刘红芝, 刘丽, 王强]   食品科学   2013,34 (13) 323-328

元麦β-葡聚糖含量的差异性及其影响因素的研究进展   [石晓旭, 韩笑, 刘海翠, 李赢, 石吕, 薛亚光, 魏亚凤, 杨美英, 刘建]   中国农学通报   2022,38 (2) 12-18

日粮中添加不同水平的β-葡聚糖对肉兔生长性能及腹泻率的影响   [姜文, 赵鑫]   中国养兔杂志   2022 (1) 19-21

高温高压水提取灵芝β-葡聚糖工艺优化   [周岩飞, 吴长辉, 姚渭溪, 李晔]   食用菌   2022,44 (1) 61-64+69

燕麦中β-葡聚糖的提取及分离纯化工艺研究   [汪海波, 刘大川, 谢笔钧]   食品科学   2004,25 (5) 143-147

谷物β-葡聚糖测定方法研究进展   [李丹青, 张凯龙, 闫金婷, 胡新中, 董锐, 闫喜梅]   麦类作物学报   2021 (9) 1116-1123

以青稞β-葡聚糖为主要基质的保健果冻研制   [杨文宇, 江春艳, 严冬, 杨鑫嵎]   食品科学   2012,33 (4) 296-300

美味牛肝菌多糖中β-葡聚糖含量的酶法测定   [李志洲, 邓百万, 杨海涛, 陈文强]   食品科学   2006,27 (1) 190-192