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Position: Home > Articles > Screening for a vanadium-enriched yeast and primary optimization of cultivation condition Journal of Anhui Agricultural University 2006,33 (2) 234-237

富钒酵母菌株的筛选及摇瓶培养条件的初步研究

作  者：
张琛;李春如;樊美珍;杜宇
单  位：
安徽农业大学微生物防治省重点实验室
关键词：
酵母;钒;富集;培养
摘  要：
对5株啤酒酵母(Saccharomyces cerevisiaeM eyen ex Hansen)进行富钒筛选,并初步优化了RCEF1023菌株的富钒培养条件。结果表明,钒加入量为40μg.mL-1,接种量为10%,500 mL三角瓶装液量为50 mL,培养温度为28℃,48 h后,富钒酵母产量为6.63 g.L-1,钒含量达到587.6μg.g-1。
译  名：
Screening for a vanadium-enriched yeast and primary optimization of cultivation condition
作  者：
ZHANG Chen,LI Chun-ru,FAN Mei-zhen,DU Yu(Anhui Provincial Key Laboratory for Microbial Control,Anhui Agricultural University,Hefei 230036)
关键词：
yeast;vanadium;enrichment;culture
摘  要：
From 5 strains of yeasts,Saccharomyces cerevisiae Meyen ex Hansen),which was suitable for V-rich yeasts fermentation was selected.RCEF1023 was selected for optimization cultivation through fermentation test.The result showed that the highest V content of the strain was obtained in the condition of 48 h at 28℃ with 10%((V/V)) inoculum volume,when grown in 50 mL culture fluid containing 40 μg·mL~(-1) V~(+5) in 500 mL shake flasks.Under the optimized cultivation conditions,the biomass(dry weight) of 1 L fermentation reached 6.63 g,the enrichment quantity of vanadium was about 587.6 μg·g~(-1).

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