黑木耳多糖生物活性及应用研究进展   [李珉梦, 郭航, 李侃, 王新慧, 段旭昌]   中国食用菌   2022,41 (1) 1-6

碱提醇沉黑木耳多糖体外和体内降血脂功能   [于美汇, 赵鑫, 尹红力, 刘冉, 王振宇]   食品科学   2017,38 (1) 232-237

黑木耳多糖体外和体内降血糖功能   [尹红力, 赵鑫, 佟丽丽, 王振宇]   食品科学   2015,36 (21) 221-226

黑木耳多糖的研究进展   [熊艳, 车振明]   中国食物与营养   2006,42 (10) 25-27

响应面法优化玉米南瓜酸羊乳的加工工艺   [李向莹, 王存芳]   乳业科学与技术   2018 (3)

长白山有机黑木耳多糖的药理作用及功能性食品中的应用研究   [金龙哲, 车成来, 王霞, 王宇辉, 王欣宇, 林花]   农业与技术   2016,36 (22) 250

木耳提取物与乳酸菌混合发酵的营养价值及应用前景   [隋雯丽, 张日俊]   饲料工业   2014 (1) 41-43

黑木耳多糖对体外高糖培养乳鼠心肌细胞的保护作用   [杨旭东, 张杰, 林峰]   现代农业科技   2011 (15) 304-305

黑木耳复合多糖口服制剂对小鼠免疫功能的效应   [张介驰, 陈鹤, 孔祥辉, 陈静宇]   食药用菌   2018 (6) 358-362

黑木耳多糖硫酸酯化制备工艺及红外光谱分析   [李公斌, 王振宇]   东北林业大学学报   2008,36 (12) 68-70