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联合国出台新食品安全与营养标准

关键词:
食品安全;营养标准;国际食品法典委员会;联合国;赭曲霉毒素A;微生物污染;食品标准;动物饲料
摘  要:
7月8日.国际食品法典委员会通过了新的食品标准,包含水果、蔬菜、鱼类产品以及动物饲料等.另外,这次委员会还通过了2项重要决议:预防和减少可可中致癌污染物赭曲霉毒素A和木薯中氢氰酸含量.指导消费者如何避免浆果中的微生物污染、辨别标签上"不含钠盐"(包括不含盐)的食品,以帮助消费者建立健康的饮食习惯.

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