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现代生物检测技术在食品检验中的应用

作  者:
彭涛
单  位:
四川轻化工大学
关键词:
生物检测技术;食品检验;生物传感技术
摘  要:
生物监测技术能够解决监测结果准确率低的问题,在食品质量检验方面起着积极的作用.因此,就现代生物监测技术在食品检验中的运用进行分析和研究,以期推动我国食品检验事业的更好发展.

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