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生物检测技术在食品检测中的应用

作  者:
彭莹
单  位:
界首市市场监督检验所
关键词:
生物检测技术;食品检测;应用
摘  要:
随着社会的发展,人们对于食品安全问题的关注度越来越高。如何通过有效的食品检测技术,准确高效地检测出食品中蕴含的危害,从而在监管和技术层面为食品安全保驾护航,值得思考。该文主要介绍了常见生物检测技术及其在食品检测中的应用。

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