中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟肌肉组织特性、蛋白质周转和肌肉生长相关基因表达的影响 动物营养学报 2022,34 (5) 3194-3207
Position: Home > Articles > Effects of Dietary Protein Levels on Muscle Tissue Characteristics, Protein Turnover and Muscle Growth?Related Genes Expressions in Triploid Rainbow Trout Chinese Journal of Animal Nutrition 2022,34 (5) 3194-3207

饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟肌肉组织特性、蛋白质周转和肌肉生长相关基因表达的影响

作  者：
李小花;田海宁;李长忠;马睿;孟玉琼
单  位：
青海大学生态环境工程学院;青海大学省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室;青海大学
关键词：
蛋白质;三倍体虹鳟;肌肉组织特性;蛋白质周转;肌肉生长
摘  要：
本研究旨在探讨饲料蛋白质水平对三倍体虹鳟肌肉组织特性、蛋白质周转和肌肉生长相关基因表达的影响.配制3种等脂等能饲料,蛋白质水平分别为35.4%(低蛋白质组)、45.8%(中蛋白质组)和52.4%(高蛋白质组).将1200尾初始体重为(232.8±0.1)g的三倍体虹鳟随机分为3组,每组4个重复,每个重复放养100尾鱼,进行80 d的养殖试验.结果表明:1)低蛋白质组的肌纤维密度和肌纤维数显著高于中、高蛋白质组(P<0.05);各组间肌纤维直径(D)≤20μm的肌纤维比例无显著差异(P>0.05);120μm160μm的肌纤维比例在低蛋白质组最低,显著低于其他2组(P<0.05).2)随着饲料蛋白质水平的升高,生长激素受体(GHR)、胰岛素样生长因子Ⅰ(IGFⅠ)和胰岛素样生长因子受体Ⅰ(IGFRⅠ)基因相对表达量呈现先上升后下降的趋势,组间差异显著(P<0.05),在中蛋白质组达到最大值;肌分化因子(Myod)、生肌因子5(Myf5)、肌原调节因子4(Mrf4)和肌细胞生成素(Myog)基因相对表达量显著增加(P<0.05).3)蛋白质合成途径中,中、高蛋白质组蛋白激酶B(AKT)磷酸化与非磷酸化蛋白比值(p?AKT/AKT)显著高于低蛋白质组(P<0.05).随着饲料蛋白质水平的升高,雷帕霉素靶蛋白(TOR)和真核翻译起始因子4E结合蛋白1(4Ebp1)磷酸化与非磷酸化蛋白比值(p?TOR/TOR、p?4Ebp1/4Ebp1)呈现先上升后下降的趋势,各组间差异显著(P<0.05),在中蛋白质组达到最大值;对蛋白质降解途径而言,自噬相关蛋白12l(Atg12l)基因相对表达量随着饲料蛋白质水平的升高逐渐增加(P<0.05).钙依赖性蛋白酶2(Capn2)基因相对表达量在高蛋白质组显著高于其他2组(P<0.05),同时钙蛋白酶抑制蛋白短亚型(Cast?s)和钙蛋白酶抑制蛋白长亚型(Cast?l)基因相对表达量呈现先上升后下降的趋势,组间差异显著(P<0.05),其中在中蛋白质组达到最大值.肌肉萎缩F?box蛋白25(Fbx25)基因相对表达量呈现先下降后上升的趋势,其中中蛋白质组显著低于低蛋白质组(P<0.05).综上所述,当饲料蛋白质水平增加到45.8%时,能促进肌纤维的增大,但对肌纤维增生无显著影响;饲料蛋白质水平通过调控肌源性调节因子和生长激素-胰岛素样生长因子通路进而调控肌纤维增大;当饲料蛋白质水平增加到45.8%时,可促进肌肉蛋白质合成代谢;肌肉蛋白质各分解途径在不同饲料蛋白质水平组存在差异.
译  名：
Effects of Dietary Protein Levels on Muscle Tissue Characteristics, Protein Turnover and Muscle Growth?Related Genes Expressions in Triploid Rainbow Trout

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 12
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46