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都匀毛尖茶标准化建设初探

作  者:
张丽娟;魏明禄;李应祥;刘泽林;唐木花
单  位:
黔南布依族苗族自治州农业农村局;黔南布依族苗族自治州农业科学研究院;中国人民政治协商会议贵州省黔南布依族苗族自治州委员会办公室
关键词:
都匀毛尖茶;标准;问题;措施
摘  要:
都匀毛尖茶是中国历朝贡茶,也是近代中国十大名茶之一.都匀毛尖茶标准从无到有,直至建立了完善的标准体系,覆盖了从茶园到茶杯各个环节.文章介绍了都匀毛尖茶从标准建立到形成完善的标准体系的过程,分析了都匀毛尖茶标准在实施过程中存在的问题,并提出推动都匀毛尖茶标准化建设的主要措施.
译  名:
A Preliminary Study on the Standardization Construction of Duyun Maojian Tea

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