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扁形茶全程机械化加工工艺的研究

作  者:
李传忠
单  位:
湖北省农科院果树茶叶研究所
关键词:
扁形茶;工艺;机械化;研究
摘  要:
选定扁形茶全程机械化加工(电加热方式)的五种不同工艺作对比试验,筛选出最佳工艺。分析不同工艺的正确使用操作方法和所制茶叶的不同品质风格。
译  名:
Study on Mechanically Processing of Wide Flat Tea
作  者:
LI Chuan-zhong(Hubei Fruit and Tea Institute,Wuhan 430209,China)
关键词:
Flat tea;Technology;Mechanization;Study
摘  要:
Select five different full mechanization processing contrast tests to process flat tea(electric heating),screen the best technology.Analyze of the proper use of different processes operating methods and different quality styles of tea.

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