澳大利亚成功制造出葡萄酒巧克力     食品科学   2007,28 (12) 124

可可对血压影响的Meta分析   [刘仲霞, 项荣武, 王鹏伟, 吴海英, 范冬竹, 赵明沂]   中国食物与营养   2019 (8) 66-72

可可豆罐装发酵过程中挥发性成分变化规律研究   [段美玉, 秦晓威, 贺书珍, 李付鹏, 谢薇, 白亭玉, 初众, 赖剑雄]   中国热带农业   2021 (4) 57-65

咖啡,可可和茶的全球发展比较研究   [朱永兴, 姜爱芹]   茶叶科学   2010,30 (6) 493-500

不同基因型可可资源挥发性香气成分分析   [秦晓威, 李付鹏, 郝朝运, 贺书珍, 赵溪竹, 赖剑雄, 谭乐和, 宋应辉]   热带农业科学   2018,38 (5) 49-54,61

可可膳食纤维的制备工艺及物理特性研究   [吴桂苹, 魏来, 房一明, 赵建平, 谷风林]   热带农业科学   2010,30 (12) 30-33

可可种质抗黑果病离体鉴定方法研究   [桑利伟, 高圣风, 刘爱勤, 孟倩倩, 孙世伟, 王政, 苟亚峰]   热带农业科学   2017,37 (3) 52-56

茶叶和葡萄酒及可可中多酚类物质生理功效研究进展   [袁歆贻]   现代农业科技   2014 (13) 311-312+314

越南咖啡产量减少约25%   []   世界热带农业信息   2013 (6) 19

不同处理对可可种子萌发以及幼苗生长的影响   [李付鹏, 秦晓威, 朱自慧, 王华, 赵溪竹, 赖剑雄]   热带农业科学   2015,35 (5) 5-8