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广叶绣球菌水溶性多糖结构表征及其对巨噬细胞RAW264.7增殖能力的影响

作  者:
谢添;郝正祺;常明昌;孟俊龙;刘靖宇;冯翠萍
单  位:
山西省食用菌工程技术研究中心;山西农业大学食品科学与工程学院
关键词:
广叶绣球菌;水溶性多糖;分离纯化;高效凝胶渗透色谱法;离子色谱法;结构表征;巨噬细胞RAW264.7
摘  要:
试验采用超声波辅助水提醇沉法结合DEAE-52和Sephadex G-100柱从广叶绣球菌子实体中提取纯化得到水溶性多糖组分SLP-a和SLP-b,之后运用高效凝胶渗透色谱法和离子色谱法分析SLP-a和SLP-b分子质量及单糖组成,以傅里叶红外色谱法、扫描电镜和原子力显微镜对SLP-a和SLP-b红外光谱特征和形貌特征进行结构表征,最后通过噻唑兰比色法(MTT)研究SLP-a和SLP-b对巨噬细胞RAW264.7增殖活力的影响.结果表明,SLP-a和SLP-b分子质量分别为6346 u~125 ku和217 u~196 ku;SLP-a由摩尔比为64:1:19的果糖、木糖、甘露糖组成,SLP-b由摩尔比为12:1:6:3的葡萄糖、木糖、半乳糖、甘露糖组成;SLP-a分子呈现为少分支及单链状构象,SLP-b分子呈现为球形及大小不一短链构象;SLP-a和SLP-b表观均为簇状堆积,交织,结构规律性不强,具有一定粗糙、紧密、集中的网状结构;SLP-a与SLP-b均能促进巨噬细胞RAW264.7的增殖,具有潜在的免疫调节能力.
译  名:
Structural Characterization and Its Effects on Proliferation of MacrophageRAW264.7 of Water-soluble Polysaccharides from Sparassis latifolia

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