姑苏洒酿饼   [潘春华]   内蒙古林业   2015 (5) 36

小麦粉中甲醛本底值的测定   [都薇, 杨秀兰, 陆美斌, 吴丽娜, 王步军]   食品科学   2007,28 (4) 270-272

面粉中的溴酸盐离子色谱-串联质谱法分析   [郭新东, 杜志峰, 罗海英]   食品科学   2010,31 (2) 148-150

菊粉在面制品中的应用现状及展望   [罗登林, 武延辉, 徐宝成, 陈瑞红, 刘建学, 李鹏燕]   食品科学   2014,35 (3) 253-258

Cu~(2+)-钨酸盐-罗丹明6G体系共振散射光谱法测定面粉和茶叶中微量铜   [邵娅婷, 毛智成, 王沛霖, 陈瑾, 曹秋娥]   食品科学   2015,36 (4) 110-113

碘化钾-罗丹明6G分光光度法测定面粉中过氧化苯甲酰   [沙鸥, 李亚鑫]   食品科学   2012,33 (22) 177-180

徐麦系列新品种小麦的挥发性物质   [刘立伟, 冯国华, 刘东涛, 王静, 张会云, 马红勃, 刘静, 易媛, 朱雪成, 张娜]   大麦与谷类科学   2022 (2) 7-13,28

我国营养强化面粉研究发展现状及对策   [李雪梅, 董振军, 李书国, 陈辉]   食品科学   2005,26 (S1) 102-105

气相色谱法测定面粉中过氧化苯甲酰   [林秋萍]   食品科学   2002,23 (4) 97-98

悬浮进样-氢化物发生原子吸收法直接测定面粉中的微量砷   [孙汉文, 刘晓莉]   食品科学   2009,30 (6) 160-162