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休闲农业中的林业模式

作  者:
瞿茂生
单  位:
湖南省林业科学院
关键词:
构树;食用笋;红汁乳菇;高产高效;栽培
摘  要:
湖南省七山一水二分田,林业占有十分重要的位置。丘陵山区,竹木葱茏,鸟语花香。林业可作为产业开发的休闲模式有园林花卉型、竹木林果种植型和森林食品开发利用型等许多类型。本文论述了蛋白质含量高达20%至30%,氨基酸、维生素、碳水化合物及微量元素也十分丰富的饲料林构树的栽培价值及开发利用前景;营养丰富,无公害天然绿色食品,有山珍佳品之称的食用竹笋的高产、高效栽培及开发利用模式;餐桌上的上等菜肴,市场供不应求,被欧美市场称为最重要的功能性食品,深受消费者欢迎的红汁乳菇的栽培和开发利用模式。

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