彩色水晶粽子的研制   [张秀凤, 王军, 李云芳]   江苏农业科学   2013,41 (1) 271-272

研制水晶粽子的新尝试   [王小勇, 李汴生, 何剑飞]   北京农业   2013 (30) 215

龙香芋西米饮料加工工艺研究   [瞿桂香, 李志方, 施帅, 蒲丽丽, 刘文婧]   安徽农业科学   2016,44 (31) 40-41+44

研究发现谷氨酸盐可以防止细菌转移     食品科学   2006,27 (4) 240

南美之行-智利阿根廷产区行记(二)     中外葡萄与葡萄酒   2011 (4) 56-61

三款奶茶制作方法     农村新技术   2011 (12) 49-50

西米淀粉糊流变特性研究   [高凌云, 张本山]   食品工业科技   2010 (2) 83-85+88