香榧奶茶的制作工艺研究   [赖华清, 段灿灿, 李欢, 穆文碧, 杜番攀, 王晓宁, 方东菲, 王雅芝, 张建永]   中国食物与营养   2022,28 (1) 25-28

魔芋仿生黄桃果肉奶茶的研制   [张薇, 于田天, 刘翠霞]   湖北农机化   2021 (5) 23-24

抹茶冰淇淋,抹茶奶茶和抹茶面条的研制   [黄媛媛, 王煜, 胡秋辉]   食品科学   2004,25 (4) 122-124

形形色色保健茶   [邓锦庆]   湖南农业   2003 (10) 42

无糖及低糖奶茶制品成分的系统探究   [巫明蓉]   广东蚕业   2019 (12) 49-50

雪菊保健奶茶的研制   [吴晓菊, 王鹏]   新疆畜牧业   2018 (7) 24-27

冬瓜奶茶的生产工艺研究   [吴晓菊, 谢亚利]   新疆畜牧业   2018 (11) 33-36

雪菊保健奶茶的研制   []   新疆畜牧业   2018,33 (7) 24-27

桑葚奶茶加工工艺研究   [邵虎]   农业科技与装备   2010 (9) 29-30+33

柠檬奶茶加工工艺研究   [宋社果, 李志成, 曹甲权, 郭楚宜]   中国牛业科学   2006,32 (6) 45-48