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荆西口蘑培养条件及栽培种培养基的优化

作  者:
周伟坚;陈赛花;万俊华;查丽燕;王越;莫美华
单  位:
关键词:
巨大口蘑;培养基;均匀设计;优化
摘  要:
以蔗渣、棉籽壳、稻草、玉米秆、玉米芯、麸皮、酵母粉、石灰、KH2PO4、轻质碳酸钙为试材,采用均匀设计法研究荆西口蘑栽培种培养基配方,利用均匀设计表U12(1210)进行试验方案的设计,以菌丝体在袋子中的生长深度作为目标函数(Y)经DPS v9.50数据处理软件对数据进行二次回归分析,并对培养温度和pH进行了筛选,以期获得荆西口蘑栽培种培养基优化配方、菌丝适宜生长温度和pH.结果表明:荆西口蘑栽培种培养基的优化配方为蔗渣38.47%,棉籽壳29.24%,玉米秆6.59%,玉米芯15.25%,麸皮0.64%,酵母粉2.13%,石灰5.16%,磷酸二氢钾2.51%.最适生长温度为30℃,适宜酸碱度范围pH 6~9.

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