中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会
Agricultural Information Institute of CAAS China Association of Agricultural Science Societies
En
Ch
中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 主办

AI检索

订阅

返回顶部
当前位置: 首页 > 文章 > 两株细菌纤维素产生菌发酵条件优化初探 新疆农业科学 2015,52 (8) 1491-1496
Position: Home > Articles > Two Strains of Bacterial Cellulose Producing Strain fer Mentation Technology Optimization Xinjiang Agricultural Sciences 2015,52 (8) 1491-1496

两株细菌纤维素产生菌发酵条件优化初探

作  者：
陈竞;苏艳;冯蕾
单  位：
新疆农业科学院微生物应用研究所;新疆农业大学动物医学学院
关键词：
细菌纤维素;发酵;巴氏醋杆菌;葡萄糖酸杆菌
摘  要：
【目的】对分离获得的二株菌巴氏醋杆菌(ZHC菌)和葡萄糖酸杆菌(TAⅢ菌)的纤维素发酵工艺进行优化研究。【方法】采用单因素实验法和正交试验法,对两株菌进行发酵条件的初步优化,并对优化后的培养基进行产细菌纤维素的验证实验。【结果】单因素碳源实验表明,两株菌都能较好利用的碳源有葡萄糖、甘油、D-果糖、蔗糖,其中以甘油效果最佳;单因素氮源实验表明,两株菌对硫酸铵的利用效果都较差,蛋白胨和酵母膏为最佳复合氮源;验证实验表明:ZHC菌以培养基:甘油3%、蛋白胨1%、酵母膏0.45%、磷酸氢二钠0.2%,30℃,接种量5%,静置发酵10 d时,细菌纤维素产量达4.24 g/L。TAⅢ菌以培养基:甘油4%、蛋白胨1.2%、酵母膏0.45%、磷酸氢二钠0.3%,30℃,接种量5%,静置发酵10 d时,细菌纤维素产量达3 g/L。【结论】在利用巴氏醋杆菌(ZHC菌)和葡萄糖酸杆菌(TAⅢ菌),发酵生产细菌纤维素时,甘油是最佳碳源选择,蛋白胨和酵母膏为最佳氮源选择。
译  名：
Two Strains of Bacterial Cellulose Producing Strain fer Mentation Technology Optimization
作  者：
Chen Jing;Su Yan;Feng Lei;College of Animal medicine,Xinjiang Agricultural University;microbiology Institute of Xinjiang Academy of Agricultural Sciences;
关键词：
Bacterial cellulose;;fer mentation;;Acetobacter pasteurianus;;Gluconobacter oxydans
摘  要：
【Objective】To study the fermentation conditions optimization of two screened strains Acetobacter pasteurianus ZHC and Gluconobacter oxydans TAⅢ. 【Method】Use the method of single factor experiment and orthogonal experi ment method,Preli minary. 【Result】The experimental results show that,Both of the ZHC and TAⅢ the best carbon source the same for glycerol,The best nitrogen source was the same peptone and yeast extract complex nitrogen source. Optimized medium for ZHC bacteria is Glycerol 3% Peptone1% Yeast extract 0. 45% disodium hydrogen phosphate 0. 2%. 30 degrees,Inoculation of 5% ZHC bacteria,Static fer mentation for 10 days,Bacterial cellulose production AMounted to 4. 24 g / L. TAⅢ bacteria is Glycerol 4% Peptone 1. 2% Yeast extract 0. 45% disodium hydrogen phosphate 0. 3%. 30 degrees,Inoculation of5% TAⅢ bacteria,Static fer mentation for 10 days,Bacterial cellulose production amounted to 3 g / L.

相似文章

导出引用
计量
文章访问数: 21
HTML全文浏览量: 0
PDF下载量: 0

所属期刊

推荐期刊

友情链接Friendly link
农业信息研究所Agricultural information institute 农业智能知识服务平台Agricultural intelligent knowledge service platform 农业学术服务平台Agricultural Knowledge Service System 中国知网CNKI 维普网VIP 万方WANFANG DATA
联系我们Contact us

电话Tell：010-82109652-808

邮箱E-mail：agrijournal@caas.cn

服务Service
关于我们About us 意见建议Opinions and suggest
版权说明Copyright
单位：中国农业科学院农业信息研究所 中国农学会 © 2017中国农业科学院农业信息研究所 ICP备案号：京ICP备09089781号-46