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对提高我省红碎茶品质的浅见

作  者:
彭继光
摘  要:
红碎茶是世界生产量最多的茶类,在贸易量中占百分之九十以上。我省自六十年代初开始试制,在党和政府的正确领导下,制茶技术和制茶机具都有显著改进,产量和质量也有较大提高。特别是一九七四年北京会议确定了我省为全国发展红

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