基于"3414"试验的临薯2号紫薯施肥效应与最佳施肥量研究   [李培习, 王萍, 袁擎, 宋丽花, 张卫华]   蔬菜   2022 (3) 31-34

紫薯中绿原酸类化合物标准品的制备   [李甫, 陈斌, 李联洪, 王明奎]   食品科学   2015,36 (12) 133-137

基于Weibull分布函数的超声强化热风干燥紫薯的干燥特性及过程模拟   [孙悦, 刘云宏, 于慧春, 李晓芳]   食品科学   2017,38 (7) 129-135

超声波法和冻结-融解法相结合提取紫薯中花色甙   [顾红梅, 张新申, 蒋小萍]   食品科学   2004,25 (7) 104-108

紫薯花青素提取条件优化及淀粉等产物的制备   [史光辉, 胡志和, 马科铭, 孙振刚, 武文起, 冯永强]   食品科学   2014,35 (22) 39-45

紫薯中两种功能性成分的分离鉴定   [丁利庆, 杜琪珍]   食品科学   2011,32 (1) 74-77

桑葚紫薯复合饮料的工艺研究   [覃曲虹, 李帆, 郑博强, 黄春秋]   农业研究与应用   2021 (6) 50-56

紫薯种植技术及病虫害防治   [周宇]   河北农业   2021 (12) 57-59

超声波强化紫薯渗透脱水工艺   [李俊先, 张莹, 董全]   食品科学   2012,33 (14) 73-77

紫薯花色苷在贮藏过程中的降解特性   [江甜, 李佳, 杨宁, 何毅, 祝振洲, 李书艺, 杨新笋, 何静仁]   食品科学   2019 (7) 88-94