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微波预处理法制备茶粕基有机药肥工艺研究

作  者:
胡福田;周红军;徐华;周新华;戴修纯
单  位:
仲恺农业工程学院化学化工学院;广州市农业科学研究院
关键词:
油茶饼粕;茶皂素;蛋白质;微波;浸提工艺
摘  要:
以油茶饼粕为原材料,采用微波预处理法,以水作提取溶剂,通过单因素试验研究液固比、温度、时间和pH值对油茶饼粕中茶皂素、蛋白质提取率的影响,并采用正交试验确定最佳提取工艺条件.结果 表明,在液固比为7mL∶1g,浸提时间为2.5h、pH值为10、浸提温度为65℃时,茶皂素的提取率可达13.93%,蛋白质提取率可达6.92%.
作  者:
Hu Futian;

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