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复合乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

作  者:
刘圈炜;郑心力;王峰;何仲春;魏立民;晁哲;孙瑞萍;谭树义
单  位:
海南省农业科学院畜牧兽医研究所
关键词:
复合乳酸菌制剂;玉米秸秆;青贮品质
摘  要:
为研究乳酸菌制剂对玉米秸秆青贮品质的影响,试验共设4个处理组,试验Ⅰ组为玉米秸秆+10 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅱ组为玉米秸秆+20 g/t复合乳酸菌制剂;试验Ⅲ组为玉米秸秆+40 g/t复合乳酸菌制剂;对照组为玉米秸秆。结果表明:试验Ⅱ组粗蛋白质含量显著高于对照组,而中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量均低于对照组(P>0.05)。试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组pH都显著低于对照组,而乳酸含量均显著高于对照组。与其他组相比,试验Ⅱ组氨态氮和丁酸含量最低,但差异不显著。综合认为,添加复合乳酸菌制剂可改善玉米秸秆青贮品质,并以20 g/t添加水平效果最好。

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