香菇优良菌株筛选试验   [刘媛, 黄海峰, 潘湖生]   现代农业科技   2021 (15) 58,65

提高反季节香菇质量的几条技术措施   [廖洪初, 潘湖生]   食用菌   2010,32 (1) 46-47

人防洞周年高效栽培鸡腿菇技术   [潘湖生, 余建美]   食用菌   2010,32 (3) 53

家庭小户金针菇高产栽培技术   [潘湖生, 肖鸿勇]   食用菌   2011,33 (3) 46-47

油炸马铃薯条加工技术   [潘湖生]   农村新技术   2010 (12) 57-58

江西省食用菌产业现状和前景分析   [潘湖生, 肖鸿勇, 廖洪初]   现代园艺   2011 (8) 11-12

慎食野生蘑菇   [陈小保, 韦带莲, 潘湖生]   现代园艺   2014 (3) 78-79

宜春市食用菌产业发展现状和发展前景分析   [陈小保, 潘湖生]   现代园艺   2013 (23) 23-25

油炸马铃薯加工技术要点   [潘湖生]   现代园艺   2008 (6) 35+40

灵芝代料栽培高产关键技术   [潘湖生, 余建美]   食用菌   2009,31 (4) 63