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Position: Home > Articles > 匙吻鲟研究概述及发展前景 Journal of Beijing Fisheries 2008 (3) 19-23

匙吻鲟研究概述及发展前景

作  者:
刘香江;呼光富;王长忠;翟旭亮;周兵
单  位:
华中农业大学水产学院;重庆市水产技术推广站;湖北省漳河水库水产公司
关键词:
匙吻鲟;生物学;人工繁殖;发展前景
摘  要:
匙吻鲟(Polyodon spathula)原是美国特有的一种大型淡水经济鱼类,体重可达83kg,主要分布在密西西比河流域。隶属于鲟形目,匙吻鲟科,匙吻鲟属。匙吻鲟主食浮游生物,生长十分迅速,且性情温顺,适应性强,容易捕捞,养殖成本低,其卵和肉都有较高的食用价值。1990年,中国开始从美国引进匙吻鲟受精卵进行养殖生产开发。本文对匙吻鲟的生物学特性、人工繁殖、疾病防治以及在我国的养殖现状和发展前景作了综述性的报道,以期对我国匙吻鲟的研究有所帮助。

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