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Position: Home > Articles > Effects of Perilla Seed on Blood Lipid Regulation and Lipid Peroxidation of Coturnix coturnix with Hyperlipidemia Journal of Anhui Agricultural Sciences 2008,36 (21) 221-222

紫苏籽对高血脂鹌鹑血脂调节及脂质过氧化的影响

作  者：
陈超;谭健民;简秀华;陈眷华;徐在品;霍欣;邓小燕;张迪
单  位：
贵州大学动物科学学院动物医学系;北京航空航天大学生物工程系
关键词：
鹌鹑;紫苏籽;血脂;丙二醛;超氧化物歧化酶
摘  要：
[目的]观察紫苏籽对高脂血症鹌鹑降血脂及抗脂质过氧化的影响。[方法]采用高脂饮食建立鹌鹑高脂血症模型,分别测定正常对照组、高脂模型组、紫苏籽高剂量组(2.5g/kg)、低剂量组(0.83g/kg)血清中总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、极低密度脂蛋白(VLDL-C)、丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)的活性。[结果]药物试验组均能显著降低血清中TC、TG、LDL-C、MDA含量,升高血清中HDL-C含量(P<0.05)和SOD的活性(P<0.01)。[结论]紫苏籽具有调节血脂及抗脂质过氧化的作用。
译  名：
Effects of Perilla Seed on Blood Lipid Regulation and Lipid Peroxidation of Coturnix coturnix with Hyperlipidemia
作  者：
CHEN Chao et al (Department of Veterinary Medicine,College of Animal Science,Guizhou University,Guiyang,Guizhou 550025 )
关键词：
Coturnix coturnix;Perilla seed;Blood lipid;MDA;SOD
摘  要：
[Objective] Study on the effect of perilla seed on blood lipid regulation and peroxidation of Coturnix coturnix with hyperlipidemia.[Method] The high-lipid diet was fed to establish the hyperlipidemia model of Coturnix coturnix.The normal control group,hyperlipidemia model group,high dose of perilla seed group(2.5 g/kg),low dose of perilla seed group(0.83 g/kg) were designed to measure the contents of total cholesterol (TC),three acids glyceride (TC),high density lipoprotein cholesterol (HDL-C),low density lipoprotein cholesterol (LDL-C),very low density lipoprotein cholesterol (VLDL-C) and malondialdehyde (MDA),superoxide dismutase (SOD) activity.[Result] All the test groups could decrease TC,TG,LDL-C and MDA content and significantly increase the HDL-C content (P<0.01) and SOD activity(P<0.01) in serum.[Conclusion] Perilla seed has the blood lipid regulation and peroxidation function.

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