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酒糟喂猪的科学方法

作  者:
夏道伦
单  位:
湖北省襄阳县畜牧局
关键词:
胡萝卜素;缺乏症;副产品;干酒糟;出酒率;腐败变质;维生素;水分含量;中毒;喂猪
摘  要:
随着酿洒工业的发展,酿酒的副产品??酒糟以其价廉、物美、猪爱吃,并具有开胃健脾、增进食欲、促进催肥之功能而被养殖场和养殖户争相用作猪饲料.由于酒糟的原料经酿酒发酵后呈酸性,且残留部分酒精;水分含量较高,容易腐败变质,猪采食后易发生酒糟中毒;酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质,猪长期食用易出现缺乏症;加之目前大部分酒厂为了提高出酒率,在原料中加入了大最的稻

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