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日粮添加不同过瘤胃率裂壶藻粉对奶牛生产性能、健康状况及乳中DHA含量的影响

作  者:
秦学文;任澎;刘宇;辛雅莉;余超;刘建新;王翀;任大喜
单  位:
关键词:
裂壶藻粉;生产性能;二十二碳六烯酸;奶牛
摘  要:
试验旨在探究日粮中添加过瘤胃率不同的裂壶藻粉(SP)和包被裂壶藻粉(CSP)对高产荷斯坦奶牛生产性能、健康状况及乳中二十二碳六烯酸(DHA)含量的影响.将 36 头泌乳(130±10.9)d和产奶量(32.36±2.14)kg的荷斯坦奶牛随机分成 3 组,即对照组(基础日粮)、150 SP组(基础日粮+每日补饲150 g SP)、300 CSP组(基础日粮+每日补饲 300 g CSP).预试期 1 周,正试期 7 周.结果表明:150 SP组和 300 CSP组乳脂率和乳糖率低于对照组(P<0.05),但 3 个组间的 4%校正乳无差异;在奶牛日粮中添加SP和CSP可增加牛奶中DHA含量(P<0.05),饲喂 7 周后,150 SP组、300 CSP组乳中DHA含量分别可达 25、44 mg/100 mL;饲喂 5 周后,150 SP组、300 CSP组DHA转化率分别稳定在 14%、24%左右;与对照组相比,300 CSP组奶牛血清总胆固醇含量下降(P<0.05),低密度脂蛋白胆固醇含量有下降趋势,高密度脂蛋白胆固醇含量有所升高.由此可见,在奶牛日粮中添加 150 g SP 或者 300 g CSP 能显著提高原料乳中DHA含量,对奶牛生产性能、健康状况无不利影响,以添加 300 g CSP的饲喂效果更佳.

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