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Position: Home > Articles > Study on the current plucking behavior in Guizhou Yongxing Tea Plantation Journal of Tea 2010,36 (4) 213-215

贵州湄潭永兴茶场现行茶叶采摘行为的研究

作  者：
边金霖;王加伦;胡华健;卢天贵;刘晓霞;何莲;陈娟;段学艺;金大红;张兰兰;骆耀平
单  位：
贵州省茶叶研究所;浙江大学;贵州湄潭永兴茶场
关键词：
茶叶;机械组成;机采;采摘方式;采摘适期
摘  要：
本文对贵州湄潭永兴茶场目前的茶叶采摘时期和采摘方式进行研究。结果表明,永兴茶区现行的大宗茶采摘时期掌握偏迟,采下原料较大,难以生产出品质较高的产品。按照永兴茶区掌握的采摘期进行三种不同采摘方式比较,以双人采茶机采摘效果最佳,手采质量最差;单人采茶机与双人采茶机比较,双人采茶机采回原料的芽叶完整,破碎率低。永兴茶区的地势较平缓,推广应用双人采茶机较为合适。
译  名：
Study on the current plucking behavior in Guizhou Yongxing Tea Plantation
作  者：
BIAN Jinlin1,WANG Jialun2,HU Huajian2,LU Tiangui2,LIU Xiaoxia2,HE Lian2,CHEN Juan2,DUAN Xueyi2,JIN Dahong3,ZHANG Lanlan1,LUO Yaoping1(1.Department of tea science,Zhejiang university,Hangzhou 310029,China;2.Guizhou tea research institute,Guizhou meitan 564100,China;3.Guizhou yongxin tea plantation,Guizhou meitan 564100,China)
关键词：
tea;physical compositions;mechanical plucking;way of picking tea;optimum plucking period
摘  要：
In this paper,plucking period and the methed of tea plucking in Yongxing Tea Plantation were studied.The results show that the present plucking produced old tea shoots,resulting in difficulty in producing high-quality tea.In accordance with the plucking period,three different plucking methods were compared.Effect of machine-plucking was the best and hand-plucking was the worst.Because Yongxing tea plantation is located on gentle slope terrain,the Double machine-mining was more suitable.

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