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茶树花活性成分的分析与鉴定

关键词:
茶树花;活性成分;鉴定;分光光度法测定;高效液相色谱仪;比色法测定;气相色谱仪;花多酚
摘  要:
为了分析和鉴定出茶树花有效成分,便于其开发利用,选取了5个地方的茶树花,对其进行成分分析.采用分光光度法测定多酚、总糖和多糖的含量,用酒石酸亚铁比色法测定多酚,用苯酚一硫酸法测定茶树花总糖和多糖.茶树多糖用岛津GC-14B型气相色谱仪分析其组成,茶树花多酚用美国Thermo公司SpectraSystem型高效液相色谱仪分析其组成.

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