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保鲜膜研制及其在小白菜保鲜中的应用

作  者:
郭玉花;滕立军;沈跃飞;王斌
单  位:
天津商学院包装工程系
关键词:
保鲜膜;气调包装;小白菜
摘  要:
以LDPE/LLDPE(80/20)为基材,选择SiO2为无机填充剂,研制了PE/SiO2功能性保鲜膜。测试了该保鲜膜的拉伸强度、撕裂强度、透光率、雾度、热封强度以及摩擦性能,并利用该保鲜膜对小白菜进行保鲜包装实验。

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