测定健康人群摄入三种口服营养补充剂的血糖生成指数:一项单盲交叉研究   [刘海丽, 赵子夫, 葛声]   中国食物与营养   2022,28 (3) 76-80

植物提取物改善血糖生成指数及抗炎机理研究   [丁宏标, 甘敏]   饲料工业   2022,43 (6) 1-4

熟制荞麦面条抗氧化品质及体外淀粉消化特性   [马雨洁, 刘航, 徐元元, 国旭丹, 王敏]   食品科学   2013,34 (17) 65-69

原蔗晶糖和晶炼黑糖的血糖生成指数人体测定   [林秀红, 扶雄, 陈超刚, 梁平, 陆嘉晖, 袁智敏, 何凤怡]   中国食物与营养   2017 (07) 65-67+70

四种调节血糖保健食品的血糖生成指数测定   [林秀红, 陈超刚, 梁平, 何凤怡, 陆嘉晖, 袁智敏]   中国食物与营养   2016,22 (11) 61-64

从食物的碳水化合物谈糖尿病的膳食搭配   [高原菊]   中国食物与营养   2014,20 (05) 84-86

应用血糖指数科学安排膳食   [张印法]   中国果菜   2000 (6) 46

富含荞麦碱米饭的配方筛选及其对血糖生成指数的影响   [丁慧, 彭晴, 乔宇, 赵世锋, 陈旭, 李阳, 王凯强, 张宇微, 石波]   沈阳农业大学学报   2017,48 (1) 42-54

新疆驴奶粉血糖生成指数研究   [吕佳, 陆东林, 凯迪尔丁·阿卜杜热西提, 罗涛, 夏文俊, 于亚鹭, 丁红]   新疆畜牧业   2019,34 (3) 32-35

杂粮复配面包配方优化及营养特性研究   [郭耀东, 徐超, 韩晓江, 南学梅]   陕西农业科学   2019 (6) 8-13