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蘑菇可防肝癌

关键词:
肝癌细胞;微量元素硒;蘑菇;抑制作用;肝细胞;食品;杀伤;肝病
摘  要:
研究发现,微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响.可人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒.所以,经常吃含硒高的食品是预防肝癌、防治肝病的有效措施.

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