猪的肝富集基因1a蛋白的分子鉴定(英文)   [孙铭浩, 黄妤琪, 党燕娜, 贺津]   浙江大学学报(农业与生命科学版)   2022 (2) 261-268

牛催乳素相关蛋白Ⅰ(PRPⅠ)的原核表达及生物信息学分析   [宋胜男, 郭嘉, 杨亚军, 张辉, 王震, 陈创夫]   黑龙江畜牧兽医   2021 (12) 28-32,149-150

糖基化反应条件对鲢鱼鱼肉碱性蛋白酶解产物清除DPPH自由基的影响   [尤娟, 沈慧星, 罗永康]   肉类研究   2010 (5) 65-67

糖基化反应对蛋清蛋白质凝胶性的影Ⅱ睫   [孙强, 迟玉杰, 胥伟]   食品科学   2012,33 (5) 49-52

超声波和糖基化复合改性对小麦面筋蛋白性质和结构的影响   [臧艳妮, 赵妍嫣, 罗水忠, 钟昔阳, 穆冬冬, 姜绍通, 郑志]   食品科学   2017,38 (5) 122-128

麦芽糖浆糖基化改性玉米醇溶蛋白及在胶囊壳中的应用   [张慧君, 陈又铭, 辛德慧, 沙迪昕, 王文霞, 姜宁宁, 郭浩, 张慧敏]   食品科学   2018 (14) 29-35

空化射流条件下大豆分离蛋白糖基化产物乳液特性研究   [王中江, 郭亚男, 任双鹤, 李柏良, 孟凡迪, 郭增旺]   农业机械学报   2022,53 (3) 423-431,458

米糠谷蛋白干法糖基化改性的研究   [那治国, 马永强, 韩春然, 王蕊]   食品科学   2013,34 (2) 52-57

花青素糖基化、甲基化和酰基化修饰的研究现状   [张丽, 范维娟, 郑臻颖, 杨俊, 康乐, 王红霞]   分子植物育种   2022 (3)

稳定型色素—糖基化亚硝基血红蛋白的研制   [杨锡洪, 解万翠, 王维民, 夏文水]   食品科学   2007,28 (10) 204-207