白及/魔芋复合凝胶体系的构建及性能表征   [李彦军, 窦欣, 赵倩楠, 张方剑, 赵心梦, 严维华, 边瑞娜, 姚来君, 毛跟年]   动物医学进展   2022,43 (1) 65-70

正交试验优化魔芋葡甘聚糖复合膜配方及其对青椒的保鲜作用   [张艳梅, 王慧, 秦文]   食品科学   2012,33 (12) 313-317

魔芋荀甘聚糖改善馒头品质的研究   [陈文平, 汪超, 蹇美云, 钟晓凌, 倪学文, 姜发堂]   食品科学   2011,32 (2) 324-327

响应面优化魔芋葡甘聚糖膜力学性能研究   [陈文平, 江贵林, 汪超, 陈士勇, 吕文平, 姜发堂]   食品科学   2010,31 (10) 95-100

魔芋葡甘聚糖-中草药复合涂膜对嘎啦苹果贮藏品质的影响   [孙允静, 饶景萍, 李珊珊, 张宇]   食品科学   2010,31 (8) 264-268

魔芋葡甘聚糖颗粒阻溶剂的筛选与应用   [邬应龙, 郝晓芸]   食品科学   1998,19 (9) 17-20

乙醇阻溶体积分数对魔芋葡甘聚糖结构及性能影响   [陈士勇, 汪超, 靳贞亮, 周兴才, 钟晓玲, 宋娟, 姜发堂]   食品科学   2011,32 (3) 73-75

辐照法魔芋葡甘聚糖丙烯酸接枝共聚反应条件研究   [邓霄, 潘思轶, 林若泰]   食品科学   2005,26 (8) 225-229

魔芋葡甘聚糖与乳清蛋白的相互作用   [谢建华, 谢丙清, 庞杰, 张民, 林常青, 张桂云]   食品科学   2017,38 (5) 98-103

魔芋葡甘聚糖对馒头品质的影响   [刘宣伯, 甘晶, 韭泽悟, 殷丽君, 庞志花, 程永强]   食品科学   2017,38 (21) 100-105