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使用天然添加剂提高猪肉品质的研究

作  者:
欧阳峰;王勇;谭铁兵;谭永权;林永灿
单  位:
华南农业大学;广东佛山市农业局;广东佛山农林技术推广中心;广东佛山市高明举世农业开发有限公司
关键词:
天然添加剂;鸡骨草;枯草芽孢杆菌;肠道菌群值;淋巴细胞;无公害猪肉品质
摘  要:
在夏季干式养殖模式下,通过应用天然中草药及微生态饲料添加剂,研究其对肉猪生长、抗病能力和猪肉品质等生理学方面的变化。结果表明,在保证不发病的同时,可在一定程度上达到减少药物和饲料添加剂的不合理使用,提高肉猪的抗病能力和猪肉食用品质,提高干式养殖模式的饲养效果。

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