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Position: Home > Articles > Toxic effect of aflatoxin B1 on canine hepatocyte and protective effect of N-acetyl-L-cysteine Journal of Northwest A & F University(Natural Science Edition) 2021,49 (7) 1-10

AFB1对犬肝细胞的毒性作用及NAC的保护效应

作者：

张咪;赵杰;徐静茹;曹利;冯士彬;李玉;阮崇美;辜丽川;吴金节;王希春

单位：

安徽科技学院动物科学学院;安徽农业大学信息与计算机学院;安徽农业大学动物科技学院

关键词：

黄曲霉毒素B1;N-乙酰-L-半胱氨酸;犬;肝细胞;毒性作用

摘要：

[目的]以犬原代肝细胞为模型,研究黄曲霉毒素B1(AFB1)对肝细胞的毒性作用以及N-乙酰-L-半胱氨酸(NAC)对细胞损伤的保护效应.[方法]选取1~2月龄幼犬,取肝细胞培养至对数生长期,分别用0(对照),0.05,0.25,1.25,6.25,31.25 μg/mL AFB1 和6.25 μg/mL AFB1+64 mmol/L NAC 处理36 h 后,观察细胞形态结构,检测肝功能相关指标、氧化与抗氧化功能指标及细胞凋亡相关基因cleaved-caspase-3和cleaved-caspase-9 mRNA表达量.[结果]显微观察发现,与对照组相比,0.05~6.25 μg/mL AFB1处理组的细胞数量减少,细胞失去饱满性,细胞凋亡、坏死情况明显;6.25 μg/mL AFB1+64 mmol/L NAC处理组的细胞饱满且活性良好,细胞数目增加,结构完整.与对照组相比,1.25~31.25 μg/mL AFB1处理组的谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性均显著上升(P<0.05);0.05~31.25 μg/mL AFB1处理组的碱性磷酸酶(ALP)活性显著升高(P<0.05);1.25~31.25 μg/mL AFB1处理组的γ-谷氨酰转移酶(γ-GGT)活性显著降低(P<0.05),0.05~0.25μg/mL AFB1处理组的γ-GGT活性显著增加(P<0.05);31.25 μg/mL AFB1处理组的白蛋白(ALB)质量浓度显著降低(P<0.05).与对照组相比,0.05~0.25 μg/mL AFB1处理组的8-羟基脱氧鸟苷(8-OHdG)和丙二醇(MDA)含量显著增加(P<0.05);1.25~31.25 μg/mL AFB1处理组的H2O2质量浓度显著增加(P<0.05).与对照组相比,0.05~31.25 μg/mL AFB1处理组的超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性无显著变化;0.25~31.25 μg/mL AFB1处理组的过氧化氢酶(CAT)活性显著降低(P<0.05).与6.25μg/mL AFB1处理组相比,6.25μg/mL AFB1+64 mmol/L NAC 处理组的 AST、ALP、r-GGT 活性以及 ALB、8-OHdG、MDA、H2O2水平显著降低(P<0.05),CAT 和 GSH-Px活性显著升高(P<0.05).6.25 μg/mL AFB1处理细胞的凋亡率为12%,极显著高于对照组和6.25 μg/mL AFB1+64 mmol/L NAC 处理组.与对照组相比,0.05~6.25 μg/mL AFB1 处理组的 cleaved-caspase-3和 cleaved-caspase-9 mRNA 的表达量极显著增加(P<0.01);与6.25 μg/mL AFB1组相比,6.25 μg/mL AFB1+64 mmol/L NAC 处理组的cleaved-caspase-3和cleaved-caspase-9 mRNA表达量均极显著降低(P<0.01).[结论]AFB1能够抑制犬原代肝细胞活性,引起细胞形态、肝功能指标及细胞氧化与抗氧化功能异常,加快细胞凋亡;NAC能够显著提高抗氧化酶活性,降低AFB1 所致肝细胞的损伤和凋亡水平,对肝细胞具有一定的保护性.

译名：

Toxic effect of aflatoxin B1 on canine hepatocyte and protective effect of N-acetyl-L-cysteine

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