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拉曼光谱技术检测真假藏红花

作  者:
余志引;朱奇彪
单  位:
浙江省农业科学院;浙江杰力惠农业科技有限公司    
关键词:
藏红花;拉曼光谱;DFT;检测;
摘  要:
本文采用拉曼光谱技术对藏红花质量进行检测。结果表明:用拉曼光谱仪测定的藏红花拉曼峰与通过DFT计算的拉曼峰基本一致,这些峰可以作为藏红花苷-Ⅰ分子的拉曼特征峰;掺假藏红花与真正藏红花光谱显著不同;在0~500 cm-1和2 000~4 000 cm-1波数范围内,国产和进口藏红花光谱在一定程度上是基本相同的;在500~2 000 cm-1波数范围内,国产和进口藏红花光谱之间存在一定的差异,因而使用拉曼光谱技术检测藏红花的真实性和来源是可行的。

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