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Position: Home > Articles > 基于ISO22000标准构建超市食品安全体系 Food and Nutrition in China 2009 (11) 7-10

作者：

李金玉;叶汉英

单位：

武汉软件工程职业学院

关键词：

ISO22000标准;超市;食品安全体系

摘要：

针对超市的具体状况,依据ISO22000标准构建超市食品安全管理体系,以推进食品安全管理体系法制化、标准化,从而提高超市管理水平与服务水平,切实保障广大消费者的利益。

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