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绿色食品 东乡贡羊肉产地环境质量检测与评价

作  者:
杨杜录;刘锦年;吴进贤;孟宪煜;窦晓利;杨国胜;刘东花
单  位:
甘肃省农业科学研究院;东乡县畜牧业发展服务中心;绿色食品西北服务中心;甘肃省畜牧技术推广总站;兰州天舜畜牧养殖技术服务有限公司
关键词:
东乡贡羊;产地;环境质量;评价
摘  要:
东乡族自治县是我国唯一以东乡族为主体的少数民族自治县,因“异域品种”——东乡贡羊而久负盛名,现如今东乡贡羊肉已成为享誉大江南北的飨食佳品。本文概述了绿色食品东乡贡羊产地的术语和定义、产地生态环境基本要求、产地环境质量检测与评价方法,旨在为东乡贡羊肉的产地环境质量检测与评价提供参考依据。

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