辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及其酶法降解的研究   [柳志强, 平立凤, 李胤, 郑裕国, 高嘉安]   食品科学   2007,28 (1) 110-114

辛烯基琥珀酸淀粉酯的特性分析及在鸡肉灌肠中的应用   [宋晓燕, 董振江, 李真, 杨延超, 裴亚琼]   食品科学   2012 (17) 82-86

辛烯基琥珀酸淀粉酯的合成、结构表征和功能特性研究进展   [王立东, 于仕博, 刘诗琳, 侯越, 李晓强, 郎双静]   黑龙江八一农垦大学学报   2021,33 (3) 52-57

酶解辛烯基琥珀酸淀粉酯的性质及应用   [柳志强, 平立凤, 高嘉安, 郑裕国]   食品科学   2007,28 (2) 125-130

微波有机相法制备辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化性能的研究   [陈均志, 赵艳娜, 银鹏]   食品科学   2005,26 (1) 80-83

微波辐照对玉米淀粉及其改性淀粉理化特性的影响   [陈鹏, 黄霜, 李书艺, 胡崇琳, 谢笔钧, 孙智达]   食品科学   2013,34 (1) 121-126

辛烯基琥珀酸马铃薯淀粉酯中试设计及产品分析   [康继民, 韩舜愈, 虎玉森, 蒲陆梅, 祝霞, 齐治国]   甘肃农业大学学报   2009,44 (6) 148-152

交联酯化作用对木薯淀粉流变特性的影响研究   [石海信, 肖世秀, 黄冬梅, 史忠丰]   农业机械   2012 (6) 81-85

不同原料制备辛烯基琥珀酸淀粉酯理化性质的比较   [宋晓燕, 李真, 谢慧玲, 张常松]   河南农业大学学报   2010,44 (1) 106-110

早籼米辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备及其理化性质的研究   [宋晓燕, 朱伟, 何国庆]   河南农业大学学报   2008,42 (6) 87-91